4月9日
,是世界護胃日
。我國是“胃病大國”
,在龐大的腸胃病患者群體中
,中老年人占70%以上
,其中慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見
。生活節奏的加快
,不少人過上了外賣“承包”一日三餐的生活
,加上久坐
、飲食口味等因素
,不少年輕人也患上了腸胃病
,腸胃病逐漸年輕化
。
「食為天
,胃為先」
歸根結底就是有個好胃很關鍵
但如今快節奏的生活壓力
讓不少現代人的胃都處於亞健康狀態
正餐不吃
、夜宵來者不拒
、零食替代正餐充饑……這樣的飲食方式很多人都不陌生
。
現代人的胃
,真的很
!受
!傷
!
胃是人體負責接收
、儲存
、分泌
、消化
、運輸和排空食物的髒器
,因此不良飲食方式對胃的影響很大——不僅會引起各種不適
,時間長了功能性消化不良
、慢性胃炎
、消化性潰瘍等都會找上門
!
重口胃
、細菌胃
、彈簧胃……吃出來的“不良胃”
,你中招了嗎
?
泛酸
、脹氣、打嗝……這樣的胃部不適是不是經常困擾你呢
?這其實是你的胃部開始在“抱怨”了!
我國的胃病患者約1.2億
,是名副其實的胃病大國
。而究其原因
,大多與飲食有關
,看看下麵幾種由於不會吃導致的“不良胃”你有嗎
?
重口胃
這裏所說的重是指重口味
,包括喜食辛辣
、熏烤
、葷和醃製品
。
重辣會讓腸胃會產生燒灼感
,還容易引發胃食管反流
、便秘
、痔瘡等問題
;熏製
、燒烤
、油炸類食物
,容易含有苯並芘
、環芳烴等致癌物
;醃製品中過量的鹽會損壞胃黏膜屏障
,增加對致癌物質的易感性
。
水果胃
有些人每天吃很多水果
,甚至把它當晚飯吃
,這就容易出現問題
:
像檸檬
、山楂等果酸豐富
,攝入過多會使得胃酸分泌過多
;像棗等纖維素豐富
、糖量高的
,吃多了容易導致消化不良
,加重胃部負擔
;而梨
、山竹等性寒涼的水果
,則容易傷胃氣
,損傷胃功能
。
高溫胃
國人吃飯講究趁熱吃
、喝水講究趁熱喝
,殊不知食物溫度超過60℃就會損傷胃黏膜
,容易造成充血
、水腫
、蛋白變性
,引發炎症
。長期如此
,更是會增加癌症風險
。
國外學者研究也有發現
:食物溫度超過70℃
,會直接損傷食道
、胃;若是達到80℃
,會導致黏膜組織壞死
。
快餐胃
吃飯太快
,還沒怎麽咀嚼就下咽
,會加重腸胃的消化負擔
;若是食物的體積較大或較硬,還容易損傷消化道黏膜
,產生慢性炎症。
外賣胃
如今外賣已經成為了人們的主流生活方式之一
。其中也可能藏有健康隱患
。
很多外賣食品都是重油重鹽
,為了追求口味
,還會大量使用調味品
。
細菌胃
幽門螺杆菌是目前已知唯一能在人胃中生存的微生物種類
。
這種細菌主要通過“糞口”“口口”兩種途徑傳染
。因此一定要注意飲食衛生
,家庭用餐可以采用分餐製
;在外聚餐注意使用公筷並自備餐具
;少吃生食
。
彈簧胃
有些人來不及吃飯
,尤其是早餐
,經常就忽略了
,有時候就隨便吃點
,但一到晚上就大吃大喝
,這些都是傷胃行為
。
壓力胃
、熬夜胃
在長期的壓力下
,不僅情緒會出現焦慮
、暴躁或抑鬱
,還會使大腦皮質功能失調
、內分泌係統紊亂
,進而影響胃的生理活動
,可出現胃酸分泌過度
、十二指腸液反流減少
、胃的蠕動發生障礙等不正常現象
。
「三分治
,七分養」
07
:00 喝杯溫開水
濕潤口腔
、食管、胃黏膜
,衝刷附著於黏膜的黏液和膽汁
,促進胃腸蠕動
,為進餐做好準備
。約100ml即可
,以免衝淡胃酸
,影響消化
。不宜喝涼水
,以免對胃部造成刺激
。
07
:30 早餐不能省
經常不吃早餐引起胃病
、十二指腸潰瘍的幾率提高36%
。一份好早餐應包括穀類
、奶類
、肉類
、豆製品
、水果和蔬菜等
。早餐不宜吃辛辣刺激性食物
,以免在空腹狀態下損傷胃黏膜
。吃的速度不宜過快
,如果時間允許
,可以持續20-30分鍾
。
10
:00 起身走一走
放下手中工作
,小歇片刻
,做一些簡單的肢體放鬆運動
,有助於早餐消化
。順便喝點水或吃點水果
,可以補充水分和維生素
,稀釋血液
、促進血液循環和代謝廢物排出
。
11
:30 午餐補蛋白
午餐應注意補充優質蛋白
,比如瘦肉
、魚類
、豆製品
。冬季午飯前可以喝點湯
,因為在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下
,適量的湯水有益於消化和吸收
。飽餐後宜站立一會兒
,不要坐臥或下蹲
、彎腰
,以免腹壓過高誘發胃食管反流
。餐後不宜立即快走或奔跑
,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛
。
12
:00 午飯後別立馬睡
午飯時間要盡量充裕
,不要飛快吃完飯馬上投入工作中
。吃完飯最好能安靜待一會兒
,保證血液大量流向胃腸道
,使其正常工作
。另外
,午餐吃完後不宜馬上午睡
,最好休息一會兒再睡
。
14
:00 飯後別抽煙
吸煙會使血管收縮
,胃的保護能力變差
。同時
,煙堿
、尼古丁等毒物也會進入唾液
,這些均可導致胃潰瘍
。
17
:30 晚飯宜清淡
進食量以七分飽為好
,並注意補充雜糧和新鮮蔬菜
。
19
:00 散步防受寒
飯後盡量不要躺著或久坐,可散散步
、做做運動
,但應注意
,餐後半小時內別做劇烈運動
。
22
:00 睡前盡量別進食
胃不好的人最好睡前不要進食
。
從今天開始打響保“胃”戰
,愛胃護胃正當時
!