夏季如何養生

    1 、要補充足夠的蛋白質 。
    這是因為高溫條件下 ，人體組織蛋白分解增加 ，尿中肌酐和汗氮排出增多 ，從而引起負氮平衡 。因此 ，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%～15% ，每天的供給量須達100克左右 ，並注意補充賴氨酸 。

    鴨蛋補夏 ：俗傳 ，立夏吃蛋 ，叫做“補夏” ，使人在夏天不會消瘦 ，不減輕體重 ，勁頭足 ，幹活有力 。鹹鴨蛋中鈣質 、鐵質等無機鹽含量豐富 ，含鈣量 、含鐵量比雞蛋 、鮮鴨蛋都高 ，是夏日補充鈣 、鐵的首選 。

    2 、要補充維生素 。
    這是因為熱環境下維生素代謝增加 ，此外 ，汗液排出水溶性維生素增多 ，尤其是維生素C ，此外汗液中還有維生素B1及B2 。因此 ，在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上 ，大劑量維生素B1 、B2 、C乃至維生素A ，對提高耐熱能力和體力有一定的作用 。

    蓮子養心 ：養心季節是夏 ，此時心髒最脆弱 ，暑熱逼人容易煩躁傷心 ，易傷心血 。蓮子芯的味道雖然比較苦 ，但可以清心火 ，是養心安神的佳品 ，亦可壯腸胃 。

    3 、要補充水和無機鹽 。
    當機體大量出汗或體溫過高時 ，不但體內水分不足 ，而且還會流失大量的鈉 、鉀 。而缺鈉可引起嚴重缺水 ，所以要補充水分和無機鹽 。水分的補充最好是少量 、多次 ，這樣可使機體排汗減慢 ，減少人體水分蒸發量 。

    章魚補血 ：章魚有補血益氣 、治癰疽腫毒的作用 。它含有豐富的蛋白質 、礦物質等營養元素 ，並還富含抗疲勞 、抗衰老 、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸 。一般人都可食用 ，尤適宜體質虛弱 、氣血不足 、營養不良之人食用 。

    4 、多吃清熱 、利濕的食物 。
    草莓解毒 ：夏季是盛產草莓的季節 。食用草莓能促進人體細胞的形成 ，維持牙齒 、骨 、血管 、肌肉的正常功能和促進傷口愈合 ，增強人體抵抗力 ，並且還有解毒作用 。草莓含有多種有機酸 、果酸和果膠類物質 ，能分解食物中的脂肪 ，促進消化液分泌和胃腸蠕動 ，排除多餘的膽固醇和有害重金屬 。（來源 ：轉載自養生網）