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1
、要補充足夠的蛋白質
。
這是因為高溫條件下
,人體組織蛋白分解增加
,尿中肌酐和汗氮排出增多
,從而引起負氮平衡
。因此
,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%~15%
,每天的供給量須達100克左右
,並注意補充賴氨酸
。
鴨蛋補夏
:俗傳
,立夏吃蛋
,叫做“補夏”
,使人在夏天不會消瘦
,不減輕體重
,勁頭足
,幹活有力
。鹹鴨蛋中鈣質
、鐵質等無機鹽含量豐富
,含鈣量
、含鐵量比雞蛋
、鮮鴨蛋都高
,是夏日補充鈣
、鐵的首選
。
2
、要補充維生素
。
這是因為熱環境下維生素代謝增加
,此外
,汗液排出水溶性維生素增多
,尤其是維生素C
,此外汗液中還有維生素B1及B2
。因此
,在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上
,大劑量維生素B1
、B2
、C乃至維生素A
,對提高耐熱能力和體力有一定的作用
。
蓮子養心
:養心季節是夏
,此時心髒最脆弱
,暑熱逼人容易煩躁傷心
,易傷心血
。蓮子芯的味道雖然比較苦
,但可以清心火
,是養心安神的佳品
,亦可壯腸胃
。
3
、要補充水和無機鹽
。
當機體大量出汗或體溫過高時
,不但體內水分不足
,而且還會流失大量的鈉
、鉀
。而缺鈉可引起嚴重缺水
,所以要補充水分和無機鹽
。水分的補充最好是少量
、多次
,這樣可使機體排汗減慢
,減少人體水分蒸發量
。
章魚補血
:章魚有補血益氣
、治癰疽腫毒的作用
。它含有豐富的蛋白質
、礦物質等營養元素
,並還富含抗疲勞
、抗衰老
、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸
。一般人都可食用
,尤適宜體質虛弱
、氣血不足
、營養不良之人食用
。
4
、多吃清熱
、利濕的食物
。
草莓解毒
:夏季是盛產草莓的季節
。食用草莓能促進人體細胞的形成
,維持牙齒
、骨
、血管
、肌肉的正常功能和促進傷口愈合
,增強人體抵抗力
,並且還有解毒作用
。草莓含有多種有機酸
、果酸和果膠類物質
,能分解食物中的脂肪
,促進消化液分泌和胃腸蠕動
,排除多餘的膽固醇和有害重金屬
。(來源
:轉載自養生網)
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